ニセコ食べ物紀行②

炭焼きソーセージや、ソフトクリームを堪能したのだけど、やっぱり美味しいランチも！ということで、倶知安町に入った頃はもう１１時半ごろだったので、ランチのお店探し。

ガイドブックに紹介されていた記事が、とても美味しそうだったので。。。

「ファームレストラン　じゃが太」さんへ。

虻田郡倶知安町字富士見0136-23-1120（11：00～15：30　木曜定休）

ここはお店の名前にもあるとおり、ジャガイモを使った料理、コロッケがメニューの中心。

各テーブルには「コロッケの食べ方」なんて紙も置いてあったりします。

牛スジのハヤシライスとコロッケのセット

ポテトサラダと野菜たっぷりのスープ付き。

ハーブ豚のヒレカツとコロッケのセット（ライス・スープ付き）

おからハンバーグとコロッケのセット（ライス・スープ付き）

ポテトサラダもコロッケも薄味仕立て。だからジャガイモのホクホクとした甘さがたっぷり味わえます。

コロッケはテイクアウトもできるそうで、私たちの前のお客さんはテイクアウトしていってました。

コロッケをかじりながら散策するのもよいかも。

レストランは小さな池の側。羊蹄山も望める中々すてきなところです。

食後、お店の周りを少し散策していたら、面白いもの発見！

北海道ならではのエコな雪の活用法ですね。ニュースなどできいたことはあったけど、実際に使われているのを見たのは初めてでした。

お腹もいっぱいになったところで、ニセコの町をドライブです。

美味しいおやつを頂くために、お腹を減らさなくてはいけませんから(^^ゞ

つづく。。。

snow blossoms