チムチム食堂スペシャル
今日は時折雪がちらつくこともありましたが、あたたかくお出かけ日和。
素敵なお洋服と雑貨のお店「cholon」さんで、月に1回のイベント「チムチム食堂」が開催されていたので、行ってきました。
「チムチム食堂」とは、cholonさんの2階のスペースに文字通り「食堂」がオープンしてしまう素敵なイベント。特に今回は4つのお店が登場のスペシャルバージョン![]()
しばらく前から、cholonさんのサイトの方でこのイベントのことを知っていたのですが、中々スケジュールが合わず、今回初めてお邪魔したのでした。
12時近くにお店に着いたので、まずはランチ![]()
チムチムさんの「函館産イカと豆の熟成トマトカレー」です。
イカのワタも使っていたのかなぁ、濃厚なコク。海の味。
ルーカレーなのですが、とってもスパイシー。ご飯がいつもより甘く感じます。
付け合せは、イカのマリネ。さっぱりとした味で口直しにピッタリ。
ドリンクは、「Re-works」さんのスパイスジンジャーエール。
「スパイス」って名前についてるだけあって、とってもジンジャーが利いててサッパリとした中に甘さがほどよく感じられる味。
そして、お腹いっぱいになったあとは、自宅用にお菓子とパンを。
パンは「cucciolo」さん。ここはこの後14時頃には全て売り切れてしまったそう。
3つ同じのはバターロール。そして右からトマトとチーズのパン、あんぱん、リンゴのショートブレット。
ドイツパンのようにどっしりとした重さではないのですが、しっかりとした噛みごたえ。かみしめているうちに段々と小麦の甘さが口の中に広がります。
お菓子は「miel」さん。沢山お菓子の種類があったので、迷いました![]()
塩のガレット。甘さの中にほんのり塩味がよいアクセントです。
マドレーヌ。ふんわり柔らかで、バターたっぷりのお味。
名前は忘れちゃったのですが。。。マシュマロのような感じなんだけど、もっと柔らかくて、口どけがほわっと軽く、3種類のフルーツの味です。
沢山買ってしまったのですが、皆で美味しくいただいてます![]()
今回のお店の方達は皆さん、実店舗を持たずに活動されているとのこと。なので、こういうイベントがないと出会えない味なのです。
来月(もう明日からですね)の「チムチム食堂」が早くも楽しみだったりします![]()






























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