グリュー・ワイン

先週末、どさっと雪が降りました。どうやら、これで根雪になる感じです。

今朝、ゴミを捨てに外に出た時、道路はツルツル。これから、いっそう運転に気をつけないといけないなぁ。。。

先週末、年末の買い物に出かけた際に、大通公園で開催中の「ミュンヘン・クリスマス市」に行ってきました。

そこで飲んだのが、グリュー･ワイン。つまりホットワインです。

とりあえず、会場に入って一番に目についたお店で買って飲んだのですが、後で会場内をまわってみると、あちこちの売店で「グリュー･ワイン」の看板が出ていました。

赤ワイン特有の渋さはなく、甘くてさっぱりとした味（オレンジやレモンが入ってるからかなぁ）そして、シナモンやグローブのスパイスの良い香り♪

体がポカポカと温まりました。あいにくの小雪模様だったのですが、コートの下に汗をかくほど。

運転手だった、くま夫さん。香りをかぐだけで我慢。でも、私が「美味しい～」って飲んでたのが気になったみたいで、「よし、家でグリュー･ワイン作るぞ！」

丁度、頂き物の赤ワインもあったし。（我が家は白ワイン党。渋いのは二人とも苦手なのです）ネットでレシピを検索して、材料を揃えて日曜に作ってくれました。

基本的に、オレンジ・レモンのスライスとお砂糖、そしてシナモンとグローブがあればよいみたいです。後は、それぞれの分量や温め方がレシピごとにこだわりがある感じ。

くま夫さんお手製のグリュー･ワイン。美味しかったですよ。体もポカポカ。みんな赤い顔。

まだ材料は残ってるので、「また作るね！」って、くま夫さん言ってました。

今年の冬は、あと何回かグリュー･ワインが楽しめそうです。

snow blossomsのサイト：http://homepage2.nifty.com/murocchi/